Barbacoa industrial para restaurantes y asadoresChurrasco tradicional portugués
Barbacoa a carbón vegetal para asar pollo, pescado y otros tipos de carne de la forma más tradicional, en parrilla estática.
Principales características:
● Revestimiento de ladrillo refractario de alta densidad;
● Aislamiento con lana de roca;
● Extracción de ceniza;
● Posibilidad de incluir un ventilador para potenciar la combustión.
Altura de la cámara de combustión:
● Asador de pollo: 240mm
● Asador de carne y pescado: 120mm
Líneas disponibles:
● 600
● 800
Equipo con certificación CE
